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突然出圈!杭州短短386米,有人钻进去一整天出不来!逛不够根本逛不够

市场资讯 07.07 12:56

(来源:杭州发布)

“倏忽温风至,因循小暑来”。今日9时56分,我们正式进入小暑节气。这个时节,适合寻一隅安静之地,避开炎热烦躁,慢慢感受人间烟火气。本期“跟着24节气逛杭州”栏目,让我们走进留下老街,感受独属于杭州的夏日静谧。

这段时间

杭州高温高湿,有点黏腻

可当你拐进西溪南麓的留下老街

场景忽然变了

在留下1129社区中心

一棵巨大的樟树火出圈

苍劲的枝干穿墙而过

与建筑共生

宋灰墙与老樟树交织出的光影

极具画面感,“绿张力”拉满

不少人慕名来打卡

如果说这棵树是老街的新名片

那么夏日沿河漫步

则是读懂这里最温柔的方式

留下老街沿留下河而建

长约386米

从南到北依次分布着

盈春、忠义、庆春三座古石桥

走进老街

沿河的茶馆里正演绎着“杭州小热昏”

20元一壶茶可以坐上一天

偶尔也会有苏州评弹上演

伴着琵琶的切切私语声

那股子江南夏天的味儿

一下子就全出来了

然而

老街的夏日魅力远不止于视觉与听觉

更藏在那些被时光打磨的细节里

杭州西边这条宝藏街区被严重低估

有人因为它想留下来定居

小暑前夕,梅雨季还未过,举一把伞走过石拱老桥,走在香樟成荫的老街上,雨滴打在青石板上,格外浪漫。

这幅场景最近在社交媒体频频被人提起,不少人直言:没想到市区还有这样的老街,有历史、有韵味、有烟火气……在这里时间仿佛被自动调成了0.5倍速。

这份慢,并非刻意为之的表演,而是流淌在骨子里的基因。

1129年,宋高宗一句“西溪且留下”,让“留下”这个名字沿用至今。可真问起来,很多人只当它是个地铁或公交站名。直到那棵穿透1129社区楼体的老樟树在社交平台走红,人们才重新审视这条低调很久的街道。

“虽然住在附近,但是也没逛过,这次朋友过来看到社交媒体上推荐,特地化个美美的妆过来拍照。”在杭州工作的小朱特地带着外地朋友小潘过来打卡。

在老樟树下,小朱和小潘已经拍了十几分钟,但仍然意犹未尽。“这棵老樟树太好拍了,下雨天可以拍那种忧郁风,晴天光影拍出来很有生命力。这里很有文化气息,拍完照片还准备去老街走走。”

与小朱的初次探访不同,在杭州做外贸的老王已经是第三次来老街打卡。老王刚来杭州三个月,打卡过很多古街,但是留下老街是个特别的存在,因为它,老王想留在杭州定居。

“这家店已经是我第三次开车来吃,这里的狮子头能吃出小时候的那种肉香味,豆腐脑没有明矾味,老板一定是下过功夫的。”老王一边吃一边赞不绝口。

老王对留下老街的好感不仅停留在美食上,比起舌尖上的味道,更让他着迷的是这条街浓浓的历史厚度,制香店、酱园、瓷器店、古樟树、老桥……

“这条街太低调了,要不是我自己来逛,都不知道这里的‘忠义桥’原来是杭州唯一南宋时候留下来的拱桥,还是全国文保。”老王特地提到。

拒绝千篇一律

老街慢养,底气来自文化与时间的沉淀

而这份“低调”,在老街改造者眼中,恰恰是最珍贵的底色。

留下老街宣传负责人周柳彬对此感触最深:“我们不做仿古街,要做能呼吸的历史。来留下开店的门槛很高——留下1129宋式美学生活街区主打宋韵美学,以茶、酒、花、香四大美学空间串起业态,选商户先看气质调性。”

这种近乎执拗的坚持,在改造的每一个细节里都有迹可循。

说起这次改造,周柳彬表示,在挖掘文化、筛选业态、保存老物件的过程中,将14处老民居改造成现在的样子,团队付出了很多心血。2024年改造前期团队对周边居民、小和山高教园区学生,甚至西溪湿地游客做了大量调查,收集意见,了解大家渴望什么样的业态,期待老街呈现怎样的气质,然后才开始动手做设计做规划。

“这个夏天很火的那棵老樟树,改造时正是依据这棵树的天然形态特意画的图纸,建设时顺着树的生长轨迹让出了空间;同时我们在改造时还特地保留了‘沈宁寿昌记墙界’‘敦怡堂俞墙界’‘王源兴谦记墙界’这些老墙基,将它融入到现在的灰白色建筑中。”周柳彬补充说。

想走出差异就要面对不确定性。“老街慢养”讲究时间沉淀,见效往往缓慢,有时候也会感到迷茫。但有一次,一位街坊无意间的一句“也许大家都看不见,但这棵樟树会看见”,让她大为震撼。虽然慢,但是有付出总会有回响。

正是由于这样的坚持,才让商户觉得这里是值得托付的。在1129社区中心,有个“静色国风”,本来只是受邀过来做了一次展览,结果被留下老街独特的文化磁场吸引,便决定留下来。

对于94岁的沈雍方老人来说,这份“低调”里藏着眷恋,也藏着期待。

沈雍方一直生活在留下,记忆里的老街格局清晰:河的一边叫大街,蒋同顺、南北货、酱园、豆腐坊,百业聚拢;河的另一边叫小街,开设了很多茶行,他父亲就在盈春桥附近的茶行里做账房先生。

那时候沿山河(现在的留下河)河面宽阔,茶叶收齐了顺河可直达运河,随后发往全国各地。沿河约有13家茶馆,凌晨四五点便可以吃早茶,十里八乡的村民划船而来,热闹得很。房屋多是沿河而建的三进大屋:外头是铺面,中间一天井,最里头住人。夏天穿堂风一过,暑气根本留不住。如今桥旁边的石阶,便是当年居民直接从河里取饮用水的地方。

若要论底蕴,留下从未输过。沈雍方曾参与地名普查,正是他和同事从明代释大善《西溪百咏》中翻出“溪市三桥,唯此最巨……宋孙侯所建也,兄弟恺笃,故名忠义”的记载,才让这座杭州城区现存唯一的南宋石拱桥有了准确的名字。八百多年过去了,这座古桥依然人来人往。

说起老街现状,老人表示现在店铺越来越多,希望人气越来越旺,希望留下老街和西溪湿地连通,让更多游客体会这里的底蕴。

一家店,就是一个小型博物馆

一走进去可看半天

留下老街虽只有386米

但两侧店铺鳞次栉比

据了解还会有更多有意思的店开业

说起这里的店铺大部分都很有说头

像是一个个小型博物馆

一走进去就能看半天出不来

跟着地图我们一起来逛逛

沿着老街向南而行,突然被一股木质清香吸引,眼前这一家不起眼的小店大有来头。它名叫“云景堂”,前身是南宋时期“四司六局”中的“香药局”,掌管筵席上备办各种香料、香具等。 

为什么选择留下老街?非遗代表性传承人周科羽非常笃定说:“留下老街整体的规划和我们的气质很搭。同时相信忠义桥文化魅力,一定能够让我们在这里有一个很好的发展,无论是传承还是商业价值。”

穿过庆春桥便来到“东坡的朋友圈”——这是一家可以静下来体验的文创店,店主肖君是从大厂出来自己创业的。这家店将珠串、香料结合在一起,主要做传统文化的展示和体验。

“我们主打的是一个情绪价值,近些年,随着杭州AI出圈,江南这边的文化也开始兴起。早些年我们的东西卖不过黄河,但是近些年北方的客户也是越来越多了。留下老街这边业态集群都是有相关性的,大家在这里可以互相扶持。同时我们这家店做的也是‘慢店’,和老街文化慢养的调性非常统一。”肖君说道。

继续往南,林徽因展览馆就设在忠义桥附近,白墙黛瓦。展馆建筑面积约300平方米,以“营建桥梁”为线索,循着林徽因的人生经历与学术脉络徐徐展开,馆内陈列着林徽因的线描手稿复制件、建筑模型、书信文献及影像资料等近百件,多维呈现她作为建筑学者的理性精神。

穿过忠义桥往东,空气中开始弥漫着一股咸鲜的酱香味,那是惟和·德昌酱园的味道。始建于1928年的德昌酱园,历经岁月变迁,如今以惟和·德昌酱园这样的全新面貌,重归留下老街。“以前的留下老街聚集了多家酱园,搬到这里也是一种传承。”主理人老金介绍说。

惟和·德昌酱园依然保留着传统的酿造工艺,“一缸酱油的酿造,因为没加添加剂,靠盐和时间激发风味,成熟需要整整10个月。这种对时间的敬畏与沉淀,与老街的节奏不谋而合。”老金意味深长地说。

傍晚时分,一个小姑娘和父母一起进店,抓紧酱油勺,通过漏斗将酱油灌进玻璃瓶里,体验了一把“打酱油”,老板用手一扇,小姑娘脆生生地说:“香!”

夜幕降临,华灯初上,老街休闲的一面更加突出,茶市新村的大伯大妈拿着扇子坐在河边的大樟树下乘凉,有一搭没一搭的唠着家常。

此时此刻,古与今、快与慢,都融化在夏夜的晚风里。

小暑至,盛夏始

热浪里寻一处慢角落

在留下老街听听琵琶

闻闻酱香

等一场樟树底下的光影

你理想中的夏日老街是什么模样?

资料/杭州日报、西湖城投

文字/徐秀丽

摄影/十七岁、姚容、曹姣娜、徐秀丽

摄像/十七岁、曹姣娜、徐秀丽

视频编辑/十七岁、石擎擎

制图/张卓君

编辑/徐秀丽

责编/曹姣娜、姚容

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