#有钛含钛等概念炒锅并非合规钛锅#【#宣称0涂层钛锅暗藏有机不粘涂层#】在销售过程中，许多商家宣称其“钛锅”（包括纯钛锅和概念锅）无涂层或“0涂层”，一些消费者也认为钛锅天然防粘、不含涂层，事实果真如此吗？
在爱仕达某自营旗舰店，商家宣称其“爱仕达健康纯钛炒锅”0氟0析出，“纯钛板+20万微孔+油膜”三重防粘，无须担心涂层脱落问题。然而在评论区，有不少买家反映其产品粘锅。更有买家晒图称，这款纯钛锅不仅“超级粘锅”，还有涂层脱落问题，脱落后会露出白点，担心继续使用有毒。
对于涂层问题，该店客服答复为“无氟涂层”，随后发来一张“食品接触材料及制品清单”，上面显示该纯钛锅内表面使用了聚甲基硅氧烷涂层。
据老爸评测技术人员陆飞解答，聚甲基硅氧烷涂层是一种高分子有机材料，具有不粘性，但其甲基基团化学性质比较脆弱，超过260℃会开始氧化、断裂，而中式爆炒温度通常在300℃以上，几次大火爆炒可能就会降低其不粘性能。
与之相比，上述“金嫂子真空有钛微压炒锅”在商品页面宣称采用有钛合金熔覆技术，将钛打磨颗粒加入健康不粘层，不生锈0涂层，并提示“警惕美丽的陷阱特氟龙涂层锅”。客服则称，不粘锅都有涂层，其产品在含氟涂层中加入钛变成钛层，使用寿命相对更长，但否认是在特氟龙涂层里加入钛。然而记者购得这款锅发现，其包装上标注的内涂层材质正是特氟龙的主要成分聚四氟乙烯。
SOWE素味旗舰店销售的“素味鲸鱼系列钛钻炒锅”，在商品页面宣称“0氟0涂层不含PFAS”，无涂层脱落，锅身从内到外依次是“蓝钻微粒层、钛合金覆融层、钛合金强化层、铝合金导热层”等。对于锅内壁表面的“蓝钻微粒层”究竟是何物质，客服答复为“蓝色宝石颗粒”。对于是否为“0涂层”，客服仅回复不含氟、PFAS、特氟龙等有害涂层。
在另一平台，客服就素味这款“钛钻炒锅”给出了更为具体的答复，称这款炒锅采用钛合金复合基材，不是纯钛板，不含化学涂层，但在基材表面镀了蓝钻耐磨层，属于物理不粘技术。而所谓“蓝钻”，实际成分是氧化铝。全文：
