（来源：和合承德网）
和合承德网记者 李莹
夕阳落幕，晚风微凉，市区头道牌楼街边的临期食品摊位渐渐热闹起来。灯光下，各类休闲零食、饮品、速食货品整齐陈列，品类丰富、价格亲民，吸引了不少饭后散步的市民驻足挑选，烟火气满满。
“饼干10块钱一大盒，饮料10块钱6瓶，全部低价特惠！”摊位前，实惠的价格搭配摊主的热情推介，不断吸引过往市民停留选购。记者现场看到，相较于商超售价，街边临期摊位商品折扣力度十分可观，涵盖饮品、速食、休闲零食等30余个品类，多为市面熟知的知名品牌，性价比优势明显。部分同款商品包装与商超常规版本略有差异，需要市民细心甄别比对。
为进一步了解货品情况，记者随机查验了摊位上3款热销商品的价格与保质期。商超售价3.5元的瓶装饮品，摊位仅售2元；标价12元的袋装螺蛳粉，摊位推出15元两包的优惠活动；单价4元的薯片，更是有5元两包的超值价格。经核实，三款热销商品剩余保质期均在1—3个月，属于合规临期食品，处于安全食用期限内。
现场选购过程中，市民的消费习惯各有不同。多数市民食品安全意识较强，选购时会认真核对商品生产日期、保质期、配料表等关键信息，仔细检查货品完好度，确认无误后再付款，不少带孩子选购的家长更是细心谨慎，反复核验商品信息。
同时，也有部分市民偏爱临期食品的高性价比，选购时更关注价格和口味，容易忽略储存条件、商品品相、剩余保质期等细节，多是简单查看后便快速付款。还有市民认为临期食品均为合规安全货品，无需过度细致查验，选购方式相对随性，若忽视货品储存和品相细节，容易产生不必要的消费困扰。
据了解，临期食品是临近保质期、仍在安全食用范围内的合规食品，平价流通销售，既有效减少了食品资源浪费，契合绿色节约的消费理念，也让市民得到实实在在的实惠。不过，并非所有临期食品都可随意选购，部分零食、饮品对储存的温度、湿度环境要求较高。街边摊位多为露天摆放，受户外环境影响，部分货品可能出现品相、口感变化，需要市民多加留意。
家住附近的市民陈女士是选购临期食品的常客，有着丰富的经验。“这位摊主经常出摊，之前买过不少饮品零食，性价比很高，品质也有保障。”在挑选完几款零食后，她分享了自己的选购心得。她选购临期食品从不只看价格，会优先核对生产日期、剩余保质期和储存要求，避开包装破损、胀气、受潮、漏袋的货品，同时坚持按需少量购买、理性消费，不盲目囤货，既能享受实惠，也能避免货品囤积过期造成浪费。
