夏布小镇烟火气
上游新闻
□重庆晨报特约撰稿 刘友才
荣昌城边濑溪河与荣峰河交汇处,藏着一个以夏布命名的夏布小镇。镇子不大,二十四栋仿明清风貌的四合院,青砖黛瓦,像一幅褪了色的古画。
夕阳坠入濑溪河时,天际渐渐染上了一抹温柔的橘红,濑溪河畔的夏布小镇仿佛披上了一层金色的纱幔,我被那旖旎风光深深吸引。当暮色漫上屋檐,一盏盏红红的灯笼点亮街巷,暖暖的余晖洒在青石板路上,将整个小镇照得如同白昼,却又比白昼多了几分温柔。
夜幕低垂,华灯初上,行人或是三两成群,或是独自一人,开始涌向夏布小镇,让这个僻静的小镇变得热闹起来。我刚走到镇口,便被那涌动的人流所环绕。熙熙攘攘的人流中,我仿佛能听到这座小镇的心跳,感受到它的呼吸。
我随着涌动的人流走进夏布小镇的城门,一块“国家级非遗圣卷夏布”店铺招牌,显得格外亮眼,吸引着无数游客与市民驻足而观。我跟随游客走进这家非遗店铺,只见店铺里摆放着琳琅满目的夏布制品,有夏布服饰、灯饰、布包、鞋垫、折扇……那些织夏布的手,织出的夏布产品十分别致,似乎在述说着千年夏布的故事。游客们精挑细选心仪的物品,感受着夏布小镇的非遗魅力。
走出夏布非遗店铺,踏入夏布小镇的小猪集市。一眼望去,那齐整的小吃摊位,带着那份热气腾腾的烟火气摆满街边,散发出诱人的香味。
最先揪住我的,是那葱花饼的香,我走到卖葱花饼的摊位前买了一个。看着摊主麻利地揉好一团面,面皮撒上现切的葱花,包裹着新鲜的猪肉馅,往油锅里一放滋滋作响,香气直往鼻子里钻,像是老家灶台上飘出来的味道。摊主是一位从陕西咸阳嫁到荣昌的婆姨,在夏布小镇摆摊卖饼已有年余,生意越来越火。她的鲜肉饼,这道看似简单的陕西美食,却藏着陕西人祖祖辈辈的手艺密码,外酥里嫩,葱香浓郁。我轻咬一口,酥脆声在齿间炸开,麦香与葱香纠缠,每一口,满是儿时的味道。
往前走,是荣昌卤鹅的摊位。卤鹅冒着热气,香气扑鼻。一只只金黄透亮的鹅,整整齐齐地排在案上,筲箕里装满了刚出锅的卤鹅翅、卤鹅脚,油光光的,看着就叫人馋涎欲滴。几位贵州游客一看就挪不开脚步,忍不住要买一只尝尝。摊主是个中年妇人,手起刀落,将鹅砍成小块,装进盘里,将一碟红油蘸料递给游客。旁边一个老人笑吟吟地对我说:“卤鹅,卤鹅,盯一眼,走不脱。”我忍不住买了一只金黄油亮的鹅翅,闻着那香,放进嘴里,五香味浓。这个味道,我从小吃到大,一点没变,咀嚼间,卤香弥漫,不仅唤醒了我沉睡的味蕾,也氤氲了夏布小镇的烟火气。
再往里走,我看见了猪肉串,看见了黄凉粉,看见了猪儿粑,看见了河包酸辣粉……地道的荣昌小吃美食,让人垂涎欲滴。转过街角,走到西施叶儿粑摊前,老板娘掀开蒸笼时,蒸出来的叶儿粑吸饱了粽叶的清香,裹着艾草清香与糯米甜香的热气扑面而来。我买了一个肉沫干豇豆的咸馅叶儿粑,吃一口,软糯香甜,让我想起妈妈的味道。
人间烟火气,最抚凡人心。温暖的人间烟火,在市井中绽放,融进了百姓平凡的日常。我在这烟火缭绕的小镇里慢慢地走着,看着来来往往的人,听着此起彼伏的叫卖声,忽然觉得,这烟火气,不只是味蕾的盛宴,更是心灵的归宿。这份烟火气的背后,藏着每个普通人的梦想。
晚风揉碎了小镇的喧嚣,我慢慢走出夏布小镇,回头看了一眼,那些灯还亮着,烟火气还在。那烟火气,一直跟着我,久久不散。