（来源：三只松鼠）
入夏了，气温爬过25度那条线。
朋友圈里“五月不减肥，六月徒伤悲”的Flag又立起来了，健身房跑步机要排队，轻食外卖订单量暴涨，所有人都知道，现在是一年中最佳减脂期。
但实话讲，减肥这件事，太反人性了。
饿得头晕眼花的时候，脑子里全是薯片的脆响、奶茶的冰爽……你咬着黄瓜告诉自己坚持住，可那股对“小零嘴儿”的原始渴望还是怎么都赶不走。
其实，大可不必这么苦大仇深。
减脂期不是不能吃零食，而是要吃对零食。
怎么算“对”？看配料表？那密密麻麻的化学名，什么山梨酸钾、单硬脂酸甘油酯、羟丙基二淀粉磷酸酯……说实话，普通人看一眼就头疼。
所以，为了让消费者不用看配料表也能get产品配方，三只松鼠干了一件事儿，在产品上，标明了ABCDE分级标准，给消费者打开的一扇透明窗。
可以这么理解，这套标准把产品配料干净程度从A到E分了五级：
A级就是“零添加剂”，B级1到3个，C级4到5个，D级超过5个，E级则涉及辐照处理、氢化工艺或转基因原料。饮料那边也一样，按糖和饱和脂肪含量从A到E分级，A级是糖≤0.5g/100ml、饱和脂肪≤0.75g/100ml的健康优选。
你不需要懂化学，甚至不需要看配料表全文。只需要在包装上找到那个大大的A、B、C、D、E标识，一秒就知道手里的东西“干不干净”。
对于减脂期来说，目标很明确：闭眼冲A级，就对了。
那我们就来看看，三只松鼠生活馆里，有哪些A级水准、又真正适合减脂期吃的零食和饮品。
第一款，手撕风干牛肉
减脂期最怕什么？怕饿，更怕饿的时候掉肌肉。
这时候你需要的是优质蛋白！
这款手撕风干牛肉每100g含37.1g蛋白质，NRV高达62%，什么概念？就是你吃一小包，相当于吞下一大勺蛋白粉的蛋白质，饱腹感能撑住整个下午。
但它又不像传统牛肉干那样油乎乎、甜腻腻。脂肪只有4.6g/100g，碳水仅3.8g，连白砂糖都没加。配料表里98%是牛后腿肉，加一点酿造酱油、食用盐、十三香，干净得像草原上的风。
热量呢？207大卡/100g，比薯片（500大卡+）低一半多，比很多市售牛肉干也低出一截。
减脂期想吃肉解馋，它就是最优解。
第二款，鲜蒸铁棍山药
如果你觉得牛肉干还不够“轻”，那这款山药能刷新你对“低卡”的认知。
原味款每100g仅56大卡，跟水煮山药一模一样，事实上它就是100%纯山药，配料表短到只有“铁棍山药”四个字。
蜂蜜味107大卡，红枣味124大卡，脂肪全部为0。可以作为主食替代，它比米饭升糖慢得多，膳食纤维和抗性淀粉能让你的血糖稳稳当当，不会吃完半小时就饿得抓心挠肝。
夏天如果不想吃热饭，从冰箱里拿一袋，凉丝丝、糯叽叽，比啃黄瓜幸福一万倍。
第三款，厚椰乳藜麦燕麦粥
有人会说：“粥不是碳水炸弹吗？”那你得看是什么粥。
这款每100g仅77大卡，脂肪0.6g，钠15mg，热量比白粥还低，但营养密度完全不在一个维度。藜麦、黑米、燕麦、银耳，全是低GI的优质碳水，膳食纤维拉满。
还加了点燕窝，每碗干燕窝含量大于300mg，但那种“我在认真照顾自己”的心理满足感，对减脂期的心态太重要了。
冷藏一下，倒出来就是一碗清甜顺滑的夏日轻食早餐。比奶茶健康，比白粥扛饿，比啃全麦面包有滋味。
第四款，板栗鹌鹑蛋
这个组合有点妙。
鹌鹑蛋提供动物蛋白，板栗补充植物蛋白和膳食纤维，双蛋白来源，13.1g/100g的蛋白质，加上12.3g的脂肪（其中饱和只有4.6g），饱腹感极强。关键是主料加起来超过93%，没白砂糖、防腐剂这些乱七八糟的东西。
一口一个，咸香中带着板栗的微甜。减脂期嘴馋了，它比薯片、饼干好多了。
第五款，七日蒸鲜轻享包
这是一个组合装，里面有铁棍山药、贝贝南瓜、红瑶蜜薯、马蹄、鹰嘴豆、白芸豆、黑花芸豆……全是蒸制加工，没有额外加油。而且非常方便，开袋即食，免蒸免切。
脂肪含量全部低于0.5g/100g，大部分为0；钠含量也极低，除了蜜薯稍微高一点（124mg/100g），其他都接近0。
你可以把它当主食替代，也可以当加餐。
吃一小包南瓜或者山药，糯糯的，比吃雪糕还解馋，而且完全没负担。鹰嘴豆和芸豆还能补充植物蛋白，还能直接解决减脂期可能便秘的情况。
最后，是三款饮品
苹果黄芪水、桑叶石斛苦荞水、桑葚红枣枸杞水
减脂期最大的敌人之一，是“想喝点有味道的”。白开水喝到嘴里发淡，奶茶又是热量炸弹。这三款饮品，完美解决了这个痛点。
桑叶石斛苦荞水：0糖0卡0脂0钠，能量、蛋白质、脂肪、碳水、糖全部为0。配料只有水、苦荞、铁皮石斛、桑叶、焖炒玉米、白茅根，没有任何添加。喝它就像在喝一杯清润的草本茶，夏天冰镇后一口下去，苦荞的焦香和石斛的清甜在嘴里化开，解渴又降火。
桑葚红枣枸杞水：同样0脂0钠0糖，每100ml只有0.7g碳水，热量几乎可以忽略。甜味来自红枣、枸杞、桑葚和罗汉果浓缩汁，天然的甜，没有白砂糖。冰镇后喝，像一杯微甜的红枣果茶，但完全不用担心长胖。
苹果黄芪水：这款稍微有一点点热量，每100ml 21大卡，糖3.5g，来自浓缩苹果汁本身，没有额外添加糖。脂肪和钠都是0。苹果的清甜加上黄芪、枸杞的草本香气，喝起来比前两款更有“果汁感”，但热量连苹果汁的零头都不到。
减脂期想喝饮料？随便开一瓶，放心大胆喝。
你看，减脂期真的不用把自己逼成苦行僧。
松鼠把这套ABCDE分级标准放在产品包装上，就是想告诉你一件事：吃得干净，不等于吃得难吃。 你不需要成为营养学专家，也不需要拿着放大镜研究配料表。
减脂期认准那个A，一定没错。
这个夏天，去生活馆也好，线上旗舰店也好，挑选减脂期也可以吃的零食饮料。放心吃，安心喝，减脂期照样能过得有滋有味。
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