英式麦芬制作方法
ZOL中关村在线
今日分享英式麦芬做法,调味请依个人口味酌情调整。
1、 温牛奶加酵母搅拌均匀
2、 将糖盐油加入面粉中拌匀
3、 倒入酵母与牛奶混合
4、 拌匀即可
5、 成团后放置约15分钟
6、 揉面后再次发酵
7、 将发酵好的面团均分八份,排气后揉成圆球。
8、 压扁后醒发片刻
9、 撒上全麦粉于表面
10、 热锅后放入食材,小火加盖煎制,适时翻面,至两面金黄即可出锅。
11、 香气扑鼻,夹上火腿煎蛋,营养美味,吃一口就爱上。
12、 美味一餐,完美享受
今日分享英式麦芬做法,调味请依个人口味酌情调整。
1、 温牛奶加酵母搅拌均匀
2、 将糖盐油加入面粉中拌匀
3、 倒入酵母与牛奶混合
4、 拌匀即可
5、 成团后放置约15分钟
6、 揉面后再次发酵
7、 将发酵好的面团均分八份,排气后揉成圆球。
8、 压扁后醒发片刻
9、 撒上全麦粉于表面
10、 热锅后放入食材,小火加盖煎制,适时翻面,至两面金黄即可出锅。
11、 香气扑鼻,夹上火腿煎蛋,营养美味,吃一口就爱上。
12、 美味一餐,完美享受