（来源：蓝鲸新闻）
蓝鲸新闻5月18日讯（记者 陆鹏鹏）瑞幸正式开始卖酒了。
5月18日，瑞幸在全国门店上线了两款全新的含酒精特调饮品“绯色月光”和“可可维也纳”。
据官方介绍，“绯色月光”和“可可维也纳”均为 355ml规格，酒精度均明确标注为>0.5%vol，含伦敦干味金酒。不含酒精版售价 13.9 元，含酒精版加两元，售价15.9元。
根据国家《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）标准，酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料，即被定义为“饮料酒”。因此，这两款新品将按酒类进行管理，仅支持线下到店自提，且严禁向未成年人销售。
蓝鲸记者浏览发现，含酒精版本仅在部分门店有售，截至发稿，有多家门店显示“绯色月光”已售罄。门店员工告诉记者，酒精版饮用后不可开车，不向未成年出售。购买前，系统也会出现禁止向未成年出售的提示。
值得注意的是，瑞幸选择微醺赛道并非一时兴起，早在2023年，瑞幸就与茅台联名推出联名咖啡“酱香拿铁”，只不过该饮品酒精度低于0.5%vol，不属于“饮料酒”范畴。
如今，低度酒市场正处在高速增长期。数据显示，2020至2025年，中国低度酒市场规模从380亿元攀升至650亿元，五年复合增长率达11.3%。中国酒业协会预测，预计2026年将进一步扩大至750亿至900亿元。
不止瑞幸，Tims天好咖啡、M Stand等连锁品牌也在纷纷布局“日咖夜酒”模式。瑞幸这场微醺试验能否成功，最终还要看这两款新品的长期销售表现。
瑞幸咖啡财报显示，2026年第一季度公司总净收入119.95亿元，同比增长35.3%，一季度瑞幸咖啡自营门店收入85.92亿元，同比增长32.6%；截至一季度末，瑞幸咖啡全球门店总数达33596家。
