（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
文/记者 俞莹 俞乐斌 图/通讯员 唐锡成 沈志华 潘学康
春和景明，漫山新绿。
连日来，记者一行蹲点安吉白茶核心产区——安吉县溪龙乡黄杜村白茶原野集，透过白茶原野集这扇“窗”，探寻茶乡人的新生活。
“在本月初的清明假期，万余平方米的市集迎来5.4万名游客。”正在市集上检查工作的溪龙乡党委书记沈一平介绍，仅4月5日一天，游客人数突破2.3万人次，创下自2月7日开集以来的游客数新高。
“窗内”，“一片叶子”正从大众农产品逐步升级为一种可体验、可消费、可共鸣的新时代生活方式；“窗外”，记者看到的是茶农与茶商的互动，是青年与乡村的共振，是生态保护与经济发展的共赢，更是传统产业与新兴文旅的共生。
小茶铺里蕴藏新商机
一叶知春，山野为集。
黄杜万亩白茶园的50顶帐篷式小木屋宛如一朵朵蘑菇从山中冒出，点缀在浩瀚的“绿海”之中。
“新茶20元一杯，欢迎大家落座品茶。”小伙儿陈立鋆拿着自家的新茶，卖力吆喝，招揽顾客。几十平方米的小茶铺里，没有豪华的装修，只有一罐罐带着清新香味的小份茶，还有散落铺前的三五张精心布置的小茶桌。
“其实，我以前没想过要回来继承茶山、摆茶摊，觉得很土，不想做，只有上了年纪的人才喝茶。”陈立鋆得空时也跟记者聊上几句。原来，他和妻子在外多年，从事销售工作。一次偶然的机会，他回乡帮父亲接待客户，发现现在的茶客越来越年轻了。于是，他辞去工作返乡做茶。村里投资建设白茶原野集，他立马报名，幸运地抽中一处小茶铺，开启了卖茶新营生。
有了这个茶铺后，小陈改变传统的卖茶方式，推出不同口味的小份茶伴手礼，还在铺前设置茶摊，邀请过往茶客围炉煮茶。
“没想到这一改变，竟带来了新商机。”他拿出记账本翻了起来。开集后，他们陆续接待近2000名游客及茶商，卖出小份茶和小杯茶累计超过300公斤。
喝杯新茶，顺手带回小份茶伴手礼，正在成为市集上的一种新时尚。
白茶原野集的问世，源于一场“生态革命”。
黄杜村是中国安吉白茶第一村。近年来，随着茶旅的兴起，每当旅游旺季，村里的茶农就会在茶园附近的道路两侧摆小摊。
“这些散落的摊位虽然让老百姓得到一些收益，但也影响了美丽茶园的整体环境，还造成交通堵塞，茶叶品质很难保证。”黄杜村党总支书记、村委会主任盛阿伟介绍，年年整治，但效果始终不理想，村民和游客都颇有意见。在一次溪龙乡入乡青年座谈会上，有青年建议给路边小摊位设立一个统一的新家，畅通道路。
说干就干，融入青年美学，白茶原野集便从万亩茶园中自然“长出”。“50个铺位，其中40个由本村村民抽签获得，另外10个统一对外招商。”盛阿伟说，如今的白茶原野集不仅成了茶园的网红打卡地，还为村里带来了集体收益。
“今年以来，我们以白茶原野集为窗口，将茶乡的人、景、故事搬到线上，策划推出‘白茶仙子喊你喝福茶’、萌宠寻宝等活动，持续制造话题与流量，市集活力四射。”负责运营的张卫杰介绍，2个多月的时间，累计接待游客20万人次，仅今年春节假期游客就超10万人次。
“白茶原野集的成功源于‘乡镇引导+集体投资+商业运营+村民受益’的新模式，走出一条乡政府、村集体、民营资本、群众四方共赢的新路径。”复旦大学新闻学院教授张志安说，这不仅激活了沉睡的乡村资源，更成了吸引人才回流的“强磁场”。
小市集上浸润新烟火
在众多的茶客中，记者与来自辽宁的游客孟琪不期而遇。她带着“毛孩子”豆豆，“二刷”白茶原野集。
“春节假期，我和妈妈一起来这儿，因行程紧张，匆匆走过，太不过瘾。我发现这里主推宠物友好，想像狗狗在茶园撒欢的样子，当时就决定：要带豆豆来一次。”孟琪说，4月正值茶季，她和豆豆开启了说走就走的旅程。
一人一狗，野集放飞。
在非遗代表性传承人制茶技艺展示的摊位前，她体验炒茶、制作茶皂等，感知茶文化的匠心与温度；在“一片叶子”茶饮空间，她点一杯茶饮发呆，拍一张“人生照片”……
12米宽的观景窗，搭配以安吉白茶为基底调制的特色饮品，让这里一举成为社交平台上的“流量担当”。
“许多人开车几十公里，只为在我们窗前感受大自然。”店长吴有坤说，去年，这家茶店年销售额突破千万元。
“很多主打文旅的地方都很美，但没有灵魂，不可感知。”孟琪说，她在这个市集上能体验到“观、学、做、品、购”，与茶有了深度接触。
这，便是每个来到市集的人，触手可及的诗和远方。
诚然，茶，在溪龙，不再仅仅是杯中物，而是一种可触摸、可品尝、可带走的生活新符号。
茶农陈锁面朝茶山开了“茶香壹碗”美食店，店里最受游客追捧的便是白茶馄饨。除了特色馄饨，茶乡人还陆续推出了白茶焦香土猪肉、白茶飘香鸭、白茶烤鸡、白茶啤酒等美食。白茶民宿、白茶茶艺、白茶手作等项目都给游客带来眼前一亮的体验。
“将茶叶生产与消费过程转化为可感知、可参与的文化内容，这一模式打破了传统农业‘一季采、半年闲’的困境。”专注于安吉白茶领域40年的本土专家钱义荣评价道。
万亩茶园的背后有数字化茶园管理系统、种植智能化管控，也有茶企勇闯“大健康”赛道开发系列快消品。
茶乡正在从“一季春茶”向“四季生金”幸福跨越。
小文创中勾勒新愿景
央视主持人在茶园中直播，带领线上游客“云逛”白茶原野集。在集中展示区，由安吉白茶研发而来的高端护肤品受到关注。
茶护肤品出自李彦漪，她是溪龙青年入乡发展的“001”号。结束10余年海外求学生活，2019年，她毅然扎根茶乡溪龙。
“这些年走过很多国家，遇到很多一流的乡村，我认为我们的美丽茶乡也值得拥有全世界的关注。”怀抱着这样的梦想，她决定在全乡域做一个白茶原田园综合体。几年间，她和团队孵化出一系列围绕茶乡发展的小项目，ACDC 安吉创意设计中心、百年老树下的小白屋、南法风情民宿等，都为茶旅融合增色。
此前，李彦漪发现当地茶农以茶汤敷脸缓解皮炎、晒伤等皮肤问题。“当时我心里就有一点灵感。后来，我把这片富含茶氨酸的叶子送去瑞士的实验室。”她说，惊喜随之而来，去年，实验室利用专利技术，有效保留安吉白茶的功能性成分，提升抗氧化和抗炎能力。她顺势成立生物科技子公司，推出高端护肤品牌“山茶本纪”。如今“山茶本纪”品牌已覆盖护肤、洗护、香氛三大品类产品，去年，累计销售额约600万元。
这几年，像李彦漪这样的年轻人纷纷入乡，结合茶文化和当代年轻人的喜好，尝试用“新语言”连接茶产业与青年。
于是，冰箱贴、茶杯垫等系列白茶文创，俏了；茶园里的汉服店配上茶园摄影，美了；安吉白茶与四季花卉结合的创新茶饮，红了；亲子采茶、安吉白茶香囊制作，火了……目前，溪龙乡还推出3条涵盖采茶体验、非遗研学、休闲度假的深度旅游线路，串联起茶园、民宿、研学基地和文创空间。
智慧正持续赋能茶产业发展。如今，放眼美丽茶园，随着数字游民的创意、企业家的青睐、返乡青年的情怀这些年轻力量的汇聚，茶乡溪龙构建起独特的人才金字塔。“截至目前，溪龙已吸引1.7万名青年入乡发展，人数几乎是本地原住民的2倍。”溪龙乡党委委员黄赟介绍。
乡村振兴不能一味“复制粘贴”，什么红做什么，必须挖掘自身的独特性，以现代方式重新表达。“一片能承载文化、创意与情感的叶子正透过‘一扇窗’向外界展示新生活新能量。溪龙的故事，正为中国茶产业的未来，提供一种充满想象力与可持续性的‘安吉路径’。”浙江省华夏民生与公益研究院院长赖惠能说。
