（来源：中国食品报）
转自：中国食品报
#您的食品包打听# 【#必吃的7种春菜#】#一年一度春菜大赏#
香椿：开胃提神，维生素C比橙子还高；春笋：刮油清肠，高钾低脂高膳食纤维；荠菜：野菜之王，钙含量拉满；蒲公英：护眼小能手，叶黄素、玉米黄质含量高；马兰头：胡萝卜素含量高，抗氧化、抗炎；草头：维C界扛把子，钙、胡萝卜素含量都不低；春菠菜：全能选手，嫩而不寒，全家都适合。❗春菜虽好，但要注意三点：焯水去草酸、每天食用不超过200克、不要挖不认识的野菜。你爱吃哪种春菜？（央视三农）
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