2月27日下午，第二十四届中国国际酒业博览会新闻发布会在四川省新闻中心举行。我们整理了有关第二十四届中国国际酒业博览会的信息，你关心的问题都在这里了！
1、酒博会何时举办？
第二十四届中国国际酒业博览会将于2026年3月19日至22日在泸州国际会展中心举办。3月15日至17日布展，3月18日开放媒体参观，19日上午举行开幕式。
2、主题有何深意？
酒博会是全球酒业的年度盛宴。作为商务部批准的国际酒类专业展会，自2006年起，中国酒业协会坚持高规格办展，使其成长为全球酒业标志性盛会，成为酒文化交流、品牌汇集、技艺传承、产区共建的核心平台，更是推动酒业向标准化、品质化、全球化转型的重要引擎。
“举杯中国·品味世界”是中国国际酒业博览会不变的主题，源于20年前的构想，在当下具有深远的涵义。既是对中国酒业发展格局的精准概括，也是对全球酒业交流愿景的美好期许。可以说，在20年前已经预见到了如今的酒业发展趋势。
这一主题是“国内国际双循环”的双向奔赴，其核心在于“举杯”与“品味”的互动，体现了中国酒业从单向接受到双向交流的转变。
“举杯中国”：象征着自信与展示。它代表中国酒业与世界名酒同频发展的实力与底气。通过酒博会这一平台，中国酒业以自信“举杯”亮相，向世界展示东方酿造的独特魅力、深厚文化和卓越品质，推动中国酒走向世界舞台。
“品味世界”：象征着开放与包容。体现了中国酒业以海纳百川的胸怀，积极拥抱全球市场。通过引进世界名酒，让中国消费者“品味”多元的酿造技艺和风味，促进中外酒文化的深度交融。
从产业发展的角度看，这一主题揭示了酒业未来的竞争逻辑不再是“零和博弈”，而是“竞合共赢”。构建“美美与共”的行业生态。
在文化层面，这一主题体现了中国酒文化从“独善其身”到“兼济天下”的升华。“举杯中国”不仅举的是酒，更是举起了五千年中华文明的传承。它表明中国酒文化不再是封闭的、小众的，而是开放的、普世的，愿意与世界分享。
因此，“举杯中国·品味世界”深刻诠释了新时代中国酒业的开放姿态、文化自信和共赢理念。它不仅是酒博会的主题，更是中国酒业迈向高质量发展、构建人类酒业命运共同体的行动宣言。
3、主宾国是谁？
泰国作为本届酒博会主宾国参展，将设立500平方米的泰国国家馆，不仅展示象牌啤酒、胜狮啤酒等国际知名品牌，还将推介泰国中小型酿酒企业及其传统酒类产品，包括采用传统糯米发酵的米酒Sato，以及以椰枣等本地原料酿造的特色蒸馏酒。3月19日上午，泰国国家馆将举行正式开馆仪式。
4、今年酒博会有哪些新玩法？
酒博会是多元酒业生态的璀璨舞台，汇聚全球佳酿，涵盖全品类和全产业链，构建产区共生、产业共荣的发展格局，兼顾多元文化碰撞与国际交流合作，让中外酒业在互鉴中共同发展。
本届酒博会将深度践行“新”“潮”的发展理念，以创新破局、以潮流赋能，让“新”有内涵、“潮”有影响力。
首先是形式之“新”，这不止于表面创新，更在于以科技赋能重构行业表达——将AI技术深度融入青酌奖颁奖等核心环节，打破传统展会的专业壁垒与形式局限，不仅提升了行业评审的精准度与公信力，更向全球传递中国酒业拥抱科技、迭代升级的行业态度，引领传统酿造产业向数智化、现代化转型，为行业创新发展树立标杆。
再者是场景之“潮”，不止于视觉吸引，更在于以潮流场景链接全民共鸣、拓宽产业边界——打造多元潮流场景，既贴合年轻群体对国潮、体验消费的需求，让传统酒文化以更年轻化、更接地气的方式走进大众，更推动酒业从“单一产品供给”向“多元场景服务”转型，激活消费新动能，让“潮场景”成为传播酒文化、提升产区影响力的重要载体，实现专业展会与全民狂欢、产业升级与文化传播的双向赋能、双向共赢。
5、酒博会都有哪些精彩活动？
本届展会紧扣产业变革趋势，突出产区导向与品质引领，以“举杯中国·品味世界”为主题，设置十大展区并增设产区示范展区，同步推出51项活动，涵盖10项重要活动、23项专项活动、18项酒文旅商融合活动，彰显产区化、品质化、社会化、产业化、国际化五大特点。
一是产区化：深耕生态协同，十大展区联动51项活动，集中展示全球核心产区酿造技艺与生态成果，搭建产区合作、技艺互通平台，推动资源优化整合，凸显产区标杆价值。
二是品质化：聚焦标准升级，契合“品牌+风味个性化”的共识，呼应酒类消费3.0时代“品文化、品价值、品生活方式”的需求。10项重要活动中，中国国际酒业发展大会、产区生态论坛等深度探讨品质共建议题，筑牢行业品质与诚信底线，为产业转型提供智力支撑。
三是社会化：丰富活动矩阵，升级全民体验。专项活动中包含2026 TGA“青酌奖”新品评价、最美酒瓶设计大赛、潮饮派对等创意活动，搭配品酒师大赛、民间好舌头大赛等群众性活动；18项酒文旅商融合活动深度联动地方资源，打造“酒+文旅+商贸”的“潮”场景，实现专业活动与全民参与双向赋能，让酒博之旅更具记忆点。
四是产业化：聚焦提质增效，摒弃粗放展示，集中呈现先进酿造装备、绿色生产技术等成果。精准对接产业需求与消费市场，线上线下融合升级酒博商城直播带货，借助互联网扩大影响力，推动酒业集约高效发展，践行“品质为根基、文化为灵魂、价值为引领”的发展逻辑。
五是国际化：践行“各美其美、美美与共”的理念，展会汇聚了来自近50个国家和地区的参展商，涵盖全酒种近1000家国际知名品牌参展，同时定向邀请7个国家的专业观众、行业大咖及文化使者莅临观展。作为本届主宾国，泰国将集中展示特色酒类资源与酿造文化，全方位呈现泰国酒业的全产业链发展成果与独特人文底蕴，泰国作为主宾国参展，既是中泰酒业深化合作的重要契机，更是中国与东盟酒业实现深度联动、共建共赢的纽带。
重要活动中的国际葡萄酒酒商交流会，专项活动中的中外技艺对接活动，助力中国酿造标准走向世界，实现中外产区双向赋能，推动全球酒业协同发展。
本届51项活动层层递进，重要活动定调产业发展方向，专项活动夯实产业发展根基，酒文旅商融合活动拓宽产业边界，实现“产业赋能、文化传播、全民共享”的办展目标，彰显酒博会的产业凝聚力与社会影响力。
6、酒博会和酒城泸州如何互动？
作为中国国际酒业博览会永久举办地，泸州这座“中国酒城”是全国唯一的浓酱双优产区。这里是千年酿造技艺的传承高地与产区生态标杆，坐拥全国规模最大的白酒产业园区，践行“酿好酒、存好酒”的发展理念。泸州是中国举办酒业盛会最早、也是持续举办时间最久的白酒产区。四十年来，从名酒节到酒博会，这场酒业展会早已成为行业标杆盛事，整座城市浸润的酒香更让“中国酒城”实至名归。正是这独一无二的产区文化生态，成为我们将酒博会永久落户于此的根本缘由，也让泸州的产区发展模式与品质管控经验，通过本届酒博会向世界输出产区协同、品质引领的“泸州方案”。
为保障本届酒博会高质量举办，泸州市从细则服务入手夯实办展基础：专项出台19条激励政策，对高能级赛事、展会和演艺活动进行奖补；建立赋能保障机制，下设12个工作组统筹全市资源；开通20条“酒博直通车”公交专线，在展会现场设立一站式服务台，全力营造舒心透明的展会环境。
在消费者主权彰显的时代，本届酒博会更将是一场全民共享的酒业嘉年华。泸州将以酒博会为契机，深化“酒博会+文旅商+促消费”融合，围绕“品酒城单碗”“尝泸州有礼”“游酒庄酒旅”“享多元酒博”四大主题，策划51项促消费活动。届时，泸州老窖“窖主节”将在泸州首演，潭酒百万营销大奖赛首次落地泸州，“龙涧·龙行天下”等10余款新品集中首发；郎酒龙马酒庄、酒要会两大消费地标项目也将首次亮相，向全球展示泸州酒旅融合新名片。
为了让更多市民和游客融入酒博氛围，泸州还将在展会现场设置3000斤佳酿免费品鉴区，印发“薅羊毛秘籍”攻略式引导打卡消费，还将在酒博会现场抽取最高10万元现金大奖。同步开展“玩味江阳·把酒不离食”“茶韵酒香·共饮纳溪”等系列促消费活动，形成主会场与分会场联动、白天与夜晚接力的全时段消费格局。
7、本届酒博会在AI技术融入方面有什么创新？
当前，酒业正经历一场由人工智能（AI）驱动的深刻变革，这一转型不仅体现在生产效率的跃升，更深入到品质控制、营销创新与全链路管理的核心环节。中国酒业协会始终将创新作为推动产业高质量发展的核心纽带，而中国国际酒业博览会正是我们落地创新理念、凝聚行业共识、破解发展瓶颈的重要载体。
本届酒博会专门设置了酒业数智化创新展区，集中展示AI在酿造工艺优化、品质检测、供应链管控、消费者画像分析等多个领域的成熟应用成果。一方面搭建起数智化技术交流的桥梁，汇聚国内外顶尖的科技企业、科研机构与酒企代表，共同探讨数智化转型的路径与痛点，分享成熟实践案例，推动行业形成“抱团创新、协同升级”的良好氛围；另一方面，通过展会的示范引领，引导更多酒企树立科技赋能理念，加大数智化投入，推动数智化技术从单点应用向全链路协同转型，覆盖原粮种植、酿造生产、仓储物流、市场销售等各个环节。
同时，我们始终坚持“科技赋能以提升品质为第一要务”的原则，引导行业认识到AI技术是传统酿造技艺的补充与升级，而非替代。中国酒业的核心竞争力始终是品质与文化，AI技术的应用旨在让传统酿造技艺更精准、更高效、更稳定，进一步夯实品质根基，让东方酿造的独特魅力通过科技手段得到更好的传承与彰显。
未来，中酒协将持续以酒博会为依托，推动AI及更多新技术与酒业深度融合，牵头制定数智化行业标准，培育数智化创新标杆企业，引领中国酒业以技术创新破解发展瓶颈，实现品质与效率双提升，向全球传递中国酿造的创新实力与产业自信。
春风十里，泸州等你！诚挚邀请各界同仁莅临现场，共赴这场兼具专业高度与全民热度的酒业盛会，见证中国酒业与世界酒业携手共筑辉煌！
编审 / 潘耀平
美编 / 张晓薇
