来源：@央视财经微博
【#原来泡面不是垃圾食品# #吃泡面别炫汤#】方便面背着“垃圾食品”的锅已经走了多年！没营养、防腐剂超标、吃多致癌，它真的如此不堪吗？
其实，方便面和普通挂面相比，营养成分大致相当，只是含量各有差异。另外，大多数方便面在无需添加防腐剂的情况下能保存6个月以上，这主要是由于方便面采用油炸+热风干燥的脱水工艺和密封包装，并非依赖防腐剂。方便面的面饼有两种，油炸和非油炸。你介意的“油炸面饼”其实并不可怕，淀粉经油炸后会产生丙烯酰胺是真，但其含量微乎其微！一块面饼中含有丙烯酰胺不足5微克，远未达到每天156微克的上限。相当于一天炫30多块才超标！不过有两个坑确实要避：一是料包别全倒！二是面汤别猛喝！这俩藏着满满油和盐，吃干喝净会瞬间达到整天摄入量标准！
