本周（5月6日-5月12日）根据对农贸市场、超市等监测点的数据显示，我市主要生活必需品市场供应充足，总体运行平稳。据重点监测的40种生活必需品，价格上涨的有8种，占比20%，价格下跌的有8种，占比20%，价格持平的有24种，占比60%。具体情况如下：
1.蔬菜类品种价格涨跌互现，大部份品种波动不大，少数品种价格波动较大。监测的15种蔬菜品种6涨6跌，其中：价格上涨的有6种即：大蒜3.38元/斤、莴苣3.38元/斤、白萝卜1.28元/斤、辣椒2.98元/斤、茄子3.98元/斤、藕4.98元/斤，与上周环比价分别上涨17.4%、79.8%、30.6%、88.6%、17.8%、2%；价格下跌的有6种即：韭菜2.38元/斤、包菜1.38元/斤、芹菜2.38元/斤、黄瓜2.98元/斤、苦瓜2.98元/斤、西红柿3.98元/斤；与上周环比分别下跌38.7%、12.7%、40.2%、16.8%、50.2%、18.4%；另外：新鲜香菇11.98元/斤、蘑菇4.58元/斤、豆芽1.38元/斤等3个蔬菜品种的价格与上周环比持平。
原因分析：春天天气变化较大，晴雨转换频繁，雨水充沛，本地应季蔬菜陆续上市，但产量有限，价格也较高。外地蔬菜品种较多，货源充足，但由于蔬菜人工成本越来越高，运输成本不断提升，加上流通环节多，蔬菜价格一直保持在较高水平，如，辣椒、黄瓜、苦瓜、四季豆等价格一直居高不下。目前市场整体供应较充足，供需结构稳定，预计后期，蔬菜价格将会跟随天气的变化出现一定的波动，价格水平总体较高。
2.水果类价格变化不大。本周监测的苹果（富士）价格6.98元/斤、西瓜价格2.99元/斤与上周环比持平，香蕉价格2.99元/斤与上周环比下跌8.8%。苹果价格一直在高位运行，作为大众水果，苹果市场需求持续稳定，目前市面上的苹果都是去年的存货，去年由于天气原因，全国苹果大幅减产，导致苹果市场供货紧张，预计苹果价格仍将维持在高位。香蕉、凤梨、芒果等水果价格供需平衡，市场价格平稳。
3.肉类价格窄幅波动。本周监测的五花肉9.8元/斤、牛肉价38元/斤与上周环比持平，精肉价12.8元/斤、环比上涨6.7%，排骨价格21.8元/斤比上周环比下跌4.4%。目前我市猪肉供需稳定，猪肉价格短期不会有太大的波动。
4.禽蛋类价格运行平稳。本周监测的鸭蛋零售价格为5.68元/斤、白条鸡13元/斤分别与上周环比持平。鸡蛋零售价格4.68元/斤环比上涨6.8%。目前市场禽类消费趋于平淡，预计后市蛋禽类产品在目前的价格上保持稳定，不会出现较大波动。
5.粮油类价格运行平稳。本周监测的金龙鱼调和油69.9元/5升、菜籽油57.8元/5升、金龙鱼花生油139.9元/5升、大豆油价格由39.9元/5升、东北大米价格为2.68元/斤、精面粉零售价格2.48元/斤，均与上周环比持平。目前市场供应充足，预计后期粮油类市场价格将维持稳定格局。
6.鱼类商品价格运行平稳。本周监测的带鱼价格16.8元/斤、鲫鱼价格11.8元/斤、草鱼价格6.98元/斤分别与上周环比持平。本周我市鱼类品种货源充足，价格稳定。其他水产品种供应量较多，货源也稳定，预计后期鱼类市场价格还将以稳为主。
7.食糖、食盐价格运行稳定。本周监测的一级食糖价格3.98元/斤，一级食盐价格2元/斤，分别与上周环比持平。目前我市食盐、食糖货源充足，市场运行良好，预计后期价格将继续保持平稳态势。
8.奶类商品价格平稳。本周监测的4种奶类商品：其中液态奶中纸盒装250毫升牛奶价格2.8元/盒，纸盒装250毫升酸奶价格3.5元/盒，分别与上周持平；国产学生奶粉29.8元/400克，国产中老年奶粉72.8元/900克，分别与上周持平。我市奶制品市场供应充足，预计后期奶类商品价格仍将保持平稳运行。
