2018年9月贺州市生活必需品市场运行综合分析
商务预报
据生活必需品市场监测平台显示,2018年9月,贺州市重点监测的生活必需品中,83种商品价格上涨,占67.48%,20种商品价格下跌,占16.26%,20种商品价格持平,占16.26%。其中,涨幅超过40%的有14种,占11.38%,涨幅在30%-40%之间的有8种,占6.5%,涨幅在20%-30%之间的有10种,占8.13%,涨幅在10%-20%之间的有21种,占17.07%,涨幅低于10%的有30种,占24.39%。本月生活必需品价格上涨速度较快,主要受蔬菜涨价影响,具体情况如下:
一、粮油市场运行较为平稳
本月贺州市粮食平均保持每公斤5.43元的单价,其中,大米、面粉价格分别为5.07元/公斤、5.78元/公斤,环比价格均持平。桶装食用油平均零售价为20.3元/升,环比微跌0.15%。其中各种品种的油类价格分别为:豆油20.38元/升、花生油27.85元/升、菜籽油19.97元/升、调和油12.98元/升,除花生油环比下降0.43%外,其余品种油类价格环比均持平。从监测数据可以看出,各种粮油价格基本保持稳定。近几个月来持续保持健康发展的态势,秋粮上市对我市粮食零售价格也未造成过多影响,这主要是由于我市农业主要以小农经济为主,我市中储粮公司每年都会以较为稳定的价格向农户收购剩余粮食,中储粮公司将收购回来的粮食加工后向各大超市供应,因而市场上粮食运行较为平稳。花生上市后,部分居民选择从市场上购买花生榨油,超市花生油需求量在一定程度上减少,有略微下降。目前我市粮油储备充足,预计后期粮油市场将以平稳运行为主。
二、禽蛋价格均上涨
本月超市禽类均价25.13元/公斤,环比上涨3.54%。其中,白条鸡零售价21.58元/公斤,环比价格不变;白条鸭零售价28.68元/公斤,比上月增长了6.38个百分点。农贸市场禽类均价16.69元/公斤,环比微涨0.54%。其中,白条鸡18.56元/公斤,环比微跌0.22%;白条鸭14.81元/公斤,环比增长1.44%。监测数据显示,我市白条鸡价格运行较为平稳,但自上月以来,白条鸭价格总体呈上行趋势,这主要是由于目前我市鸭子存栏率较低,新一批鸭子尚未足月上市,市场供应量较小,加上饲料价格上涨、炎热天气影响鸭子长途运输等原因,鸭子市场价格逐步攀升。预计后市禽类价格将在合理范围内上下波动。
本月零售超市和农贸市场鸡蛋价格均有不同程度的增长。超市鸡蛋零售价11.38元/公斤,环比增长了6.75%;农贸市场鸡蛋单价12.06元/公斤,环比上涨1.52%。一方面9月受“秋老虎”影响,高温天气蛋鸡歇伏,产蛋率下降,同时炎热的天气鸡蛋容易腐坏变质,农户储存成本增加;另一方面因中秋节的到来,月饼生产商加紧备货,对鸡蛋的需求增加,推动鸡蛋价格上涨。进入深秋以后气温逐渐下降,蛋鸡歇伏结束,产蛋率上升,鸡蛋保鲜能力增强,预计后期鸡蛋价格将逐步回落。
三、水产品价格微跌
本月水产品均价34.38元/公斤,环比小幅下跌0.41%。监测的10种水产品价格分别为鲤鱼20.48元/公斤、鲢鱼12.96元/公斤、草鱼20.85元/公斤、鲫鱼32.1元/公斤、大带鱼34.4元/公斤、小带鱼15.6元/公斤、大黄鱼19.8元/公斤、小黄鱼27元/公斤、虾80.85元/公斤、蟹79.8元/公斤,草鱼、鲫鱼、大带鱼价格环比分别下降1.84%、3.31%、0.17%,虾价格环比微涨0.24%,其余水产品价格环比均持平。我市淡水养殖业发展较为平稳,水产品市场也呈健康发展,价格波动正常,预计后期水产品市场保持较平稳的趋势运行。
四、肉类价格上涨
本月,我市各种肉类价格均上涨,肉类市场平均价格为42.21元/公斤,环比上涨2.85%。其中,精瘦肉、五花肉、牛腿肉、羊腿肉价格分别为24.94元/公斤、20.75元/公斤、65.75元/公斤、57.38元/公斤,环比分别上涨6.13%、5.87%、2.26%、1.11%。前期由于生猪市场价格低迷以及环保督查关闭了重污染养殖企业的原因,生猪养殖规模缩小,加上中秋节的推动,月饼生产商加紧备货,市场猪肉 需求增多。此外,近期波及我国的非洲猪瘟虽主要集中在北方地区,但也推动了我市肉类价格的增长,预计后期肉类价格还有一定上升空间。
五、食糖、食盐市场健康发展
本月零售食盐、食糖价格分别为3.25元/公斤和7.51元/公斤,环比价格食盐保持不变、食糖价格下降3.22%。我市食盐、食糖价格一直较为稳定,除超市活动促销外,价格基本不会有太大变动,预计后期两种商品还将继续保持平稳态势发展。
六、水果价格上涨
本月水果零售均价为每公斤7.48元,环比上涨了4.62%。监测的7种水果中,葡萄因成熟上市量大,单价13.28元/公斤,环比下降7.39%,其余品种水果价格均上涨。超市苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、荔枝价格分别为9.92元/公斤、5.59元/公斤、7.37元/公斤、5.78元/公斤、2.95元/公斤、/7.48元/公斤,环比分别上涨了6.67%、10.04%、1.66%、4.14%、39.15%、16.15%。本月因中秋、国庆“双节”的影响,,水果市场红火,送礼需求增多,推动水果价格回温,预计后期水果价格将逐步回落。
七、蔬菜价格普遍上涨
本月零售、批发、农贸三个市场蔬菜价格纷纷上涨,市场均价分别为6.71元/公斤、6.82元/公斤、5.39元/公斤,环比分别上涨了20.25%、17.38%、11.83%。各类蔬菜价格均有不同程度的增长,其中涨幅过快的是苦瓜与西红柿,超市零售价分别飙升到7.09元/公斤、8.21元/公斤,环比分别上涨115.5%、92.72%,其余市场蔬菜价格波动也较大。本月初我市八步区部分乡镇因强降雨遭受涝灾,农业生产大大受损,蔬菜价格蹭蹭往上飙升;本月我市几次受台风影响,形成降雨,蔬菜运输不便,加上“秋老虎”天气蔬菜容易腐烂,储存成本高;国内成品油价格的上涨也使得蔬菜运输成本增加,这些都是蔬菜价格上涨过快的原因。后期随着新一轮蔬菜的上市,预计价格将逐步回落。
下一步,我局将继续密切监测生活必需品变动情况,一旦发现异常立即向上级部门汇报,采取有效措施稳定市场,确保市场正常运转。