无忌哥上一篇《马云你错了，这才是小米、名创优品、亚马逊膜拜的新零售》，引来了许多朋友的共鸣和转发，阅读量迅速突破2200＋。
马云所谓的“新零售”，简单来说就是线上＋线下＋大数据，名为颠覆式创新，实为兜售水电煤（阿里的电商基础服务）。搞得实体店云里雾里的，一不留神就上了道，迷失了自己的方向，也混淆了商业的根本。
今晚哥一鼓作气，继续和大家分享一家“反人类”的小超市，它勇敢挑战了一切新零售奇技淫巧，让网络大咖和教授们大跌眼镜！
拒绝土豪
拒绝名牌
拒绝劣质
拒绝做大
拒绝广告
拒绝服务
拒绝上市....
简直就是全套金毛狮王的“七伤拳”！老板丧心病狂的坚持，只有一个目的：为顾客提供最高质量、最低价格的产品。简单来说就是“物美价廉”，狠狠的一把抓住零售的本质，如同小米一样把低价做到极致！
这就是发源于德国的全球最大平价折扣连锁超市阿尔迪（ALDI ），从1913年的街边小卖部起家，目前在欧美19国开了超过10000＋分店。
ALDI 曾在德国主场与沃尔玛决斗，以“极致低价”PK“天天平价”，最终沃尔玛亏损数亿彻底退出。还反杀回沃尔玛大本营，在美国开了1500多家分店。
同品质产品，阿尔迪永远最低价，比一般超市低35-50%。据美国市场调查，2015 年34 件日用商品组合售价，阿尔迪比沃尔玛低 22.8%！一般超市香蕉最低0.69美元1磅，而阿尔迪只要0.35美元。
再看看这位海外同胞的评语，你会更有感觉：“我在美国，非常喜欢去这个超市，尽管离家很远，但永远是食品大采购首选。想到他就觉得什么都便宜，酸奶3毛多，蓝莓和草莓一块钱一盒，各种菜都才几毛钱”
此刻你一定想问：如此极致低价是怎么炼成的？秘诀就在于对运营成本控制的疯狂专注，接下来让我们看看他们的成本乾坤大挪移：
拒绝土豪
和Costco的中产阶层客户定位不同，阿尔迪又被称为穷人超市，其服务对象主要是中低收入打工族、退休老人、大学生。
优质低价带来的口碑传播形成消费粘性，在德国，人们四分之一的食品在阿尔迪采购，10 年以上老客户占比 91%。
拒绝都市
MBA教授们都说零售店最重要的是选址，最好开在繁华商圈。但阿尔迪老板说NO！没必要支付高昂租金，这些成本最终都会加到一罐可乐的售价中。
为了适应阿尔迪主打的低端顾客需求，他们多数在城乡结合部的居民区开店，并且面积只有300到1000平米，比普通超市小很多，装修也可用“简陋”来形容。
拒绝多样
一般超市有2万种商品，沃尔玛更高达15万种。而阿尔迪截然相反，不做最全面，只做最基本，只有不到1000种，但足以满足人们生活必需品。
其中食品和酒类占比85%，每种商品只提供1到2个品牌，自有品牌占到93%。近两年风靡全国的名创优品精品店，走的也是同样路线。
阿尔迪大刀阔斧的把品牌极简化后，让顾客能安心的简单挑选产品而不是品牌，反而获得了比沃尔玛高出30倍的单品购买力！同时还节省了顾客大量的选择时间成本，和店家的物流仓储成本。
拒绝劣质
淘宝上的劣质商品泛滥成灾，让国人都有个普遍印象：“便宜没好货”。而阿尔迪却打破了一分钱一分货的铁律，在低价和优质之间找到了最佳平衡点。
他们的产品多数找一线品牌大厂代工，品质跟一流品牌一样好，但价格低到爆！随便甩出一件，都能秒杀天猫上所谓的爆品。
能做到如此高性价比，他们背靠的大杀器是单品大批量采购：阿尔迪2015销售额673亿欧元，只有沃尔玛的1/6，却是全球最大的单品批发商。每件单品年采购额约5000万欧元，并且采购合同一签就是10年，而沃尔玛才150万。
因此阿尔迪在采购中具备绝对的优势，自然能得到最优惠的进货价，和强有力的品质掌控。
拒绝服务
当一般超市在挖空心思，如何为顾客提供更特别的服务时，阿尔迪却反道而行。他们认为超市业并不需要很多服务，不必要的服务必然会增加成本，因此他们服务宗旨是“从不提供不必要的服务”
所以他们的售后服务非常简单粗暴：品质不过关? 退！口味不喜欢？退！价格买贵了？退！无需理由，无条件退换，节省大量售后人力成本。
甚至连售后服务热线都没有，顾客有问题不要打电话，直接拿到店里统统给你退。老板小算盘打得贼精：你不知道装电话接电话，都是成本来的吗？
拒绝包装
一般超市的商品包装箱都是严严实实的，阿尔迪的纸箱只有一半，为什么？即节省包装成本，又不用花人工去拆开纸箱。
最初阿尔迪甚至拒绝货架，因为货架也会增加成本。直接把半个箱子打开，在地面一堆，就可以直接开卖了。
拒绝POS机
以前阿尔迪一直没有用POS机，为什么？ 为了节省大量的办公设备投资和维护费用。
如今为了跟上时代，也添置了扫描仪和刷卡机，但他们家小小一盒黄油，不同面上居然有5个条码，这又是玩那出呢？这是为了避免扫了好几遍都扫不到，有效加快结账速度。
阿尔迪还拒绝信用卡，只收现金，因为他们认为，刷卡容易透支，导致顾客超前消费，还增加了手续费成本。
拒绝广告
阿尔迪老板设立了一个原则：禁止公司所有人接受媒体采访。老爷子是这样说的“浪费二三个小时接受采访，这都会最终增加到商品成本上，还不如拿这个时间去理货”
他们公司没有广告部和公关部，广告投入只有营业额的0.3%，不在大众媒体上做广告，就连超市内外也没有大广告牌，只放了一些宣传单张让顾客自取。
拒绝上市
国内很多企业哭着喊着要上市，阿尔迪却宣告天下：我们坚持不上市！为啥？上市需要给审计、律师、承销商等高额费用，最重要的是还要给股东分红，这些都会大幅度增加成本。
很多创业者一心想拿风投，但别忘了风投家都是奔着10倍20倍回报率才砸钱的。过高的股东回报，必然会明显抬高一罐可乐的售价，这样竞争力不升反降。
为了给用户省钱，阿尔迪绝对够拼：他们的股东为了将一罐可乐售价降下来，宁愿把自己的分红砍一半，面对这样强悍的对手，沃尔玛和万达们早已哭晕在地！
拒绝炫富
2009年福布斯富豪榜，第一比尔·盖茨，第二巴菲特。ALDI的两兄弟创始人，都进入到前十，资产加起来超过400亿美元，超过首富比尔·盖茨，更远超今天的王健林和马云。
在德国90%的人民都知道ALDI超市，但几乎无人认识其创始人，因为他超级低调，从不出现在公开场合。福布斯杂志当年为了拍两兄弟的照片，在德国待了两个月，还是一无所获。
没有豪宅没有豪车，不投资暴利产业，将钱捐出去做慈善，充分体现了德国人勤俭、务实的品格，让高调炫富的国民老公王公子情何以堪！
无忌哥评：
阿尔迪的企业文化，是他们最核心竞争力，所有的关注点，都聚焦在如何为顾客千方百计降低成本，把“物美价廉”做到极致！从来不只为赚钱，处处心系顾客，坚持了104年，此店不火，天理难容！
零售业的“升维”模式，就是要从最根本层面，看透消费者的需求，与其面面俱到，不如痛打一点，大舍而大得！
亚马逊是无忌哥最欣赏的网上零售超市，有人问创始人贝佐斯：亚马逊成为世界最大的网上超市的战略是什么? 贝佐斯回答：
“我常被问一个问题：“在未来10年会有什么样的变化？”但从没被人问到“未来10年中什么是不变的？”第二个问题才是最重要的，因为你需要将战略建立在恒定的基础上。
我们知道顾客总想要更低的价格、更快的送货，并且我确定这在未来十年都不会改变。所以要加大力度投入这样的事物，在未来必将得到长期回报。当你知道某件事是真的，从长远角度看，你应该全心全力投入其中。”
跟风者死，不管市道如何变幻，创业者唯一不能丧失的是自信。不管你开的是实体店，还是网店，或是路边摊，从商业的本质来看都是一样的，一定要扎根于客户的根本需求，坚定不移的和群众站在一起。
在马云倡导的新零售模式中，我只看到了高冷而傲娇的技术和资本，感受不到对消费者根本需求的认知，和对品质的尊重。由此，我只能大胆的吼一句：对不起，马云老师，你错了！
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