去看看,250年都发生了什么
经济观察报
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2015-05-04
方也
轩尼诗干邑250周年世界巡回展览会第一站是广州,会场是扎哈·哈迪德设计的广州大剧院,现在除了轩尼诗这个品牌长达250年的历史、酿造艺术、经营版图,还放置了一系列艺术家为轩尼诗设计的艺术作品,安东寇宾(Anton Corbijn)的摄影、皮耶瑞克索林(Pierrick Sorin)的录像、Charles Sandison的数码影像、Tony Ourlser的多元装置等等,还有一个中国特色部分,一出现场版的皮影戏。
很多早期的资料、文件都是从总部运来的原件,第一次在中国展出。其中,有轩尼诗最早在中国的平面广告。这个品牌当年登陆上海的时候,翻译成海内斯,据说营销策略是,只要寄个附上回邮的信封,便可获得一小瓶样本。
所以不难看出,轩尼诗这么多年市场策略的一个重点便是敏感且顺势而为。今年的巡回展一共持续到9月,选取的城市非常有意思,第8代轩尼诗家族继承人莫里斯·李察·轩尼诗(MauriceRichard Hennessy)在接受采访的时候并没有否认,选择哪些城市其实是经过商业上的仔细考量的。第一站是广州,在中国,洋酒售销最好的就是华南地区,而且广州对另一个重镇香港有一定的区域辐射作用,莫斯科不用说,土豪云集,热爱干邑,接下来是纽约,然后是金砖四国之一南非的约翰内斯堡,最后回到对品牌有重要意义的巴黎。
轩尼诗在宣传上向来是很用心的。往年几乎每一款XO,都找不同的设计师合作,以特别包装生产特别版。而今年的250周年,当所有人都以为酒庄会有破纪录的天价新作时,这瓶酒却远比想象中成熟低调,这款酒由15至40岁的“生命之水”调配而成,而且只生产250桶,每桶250公升,约有9万瓶,卖完就没有了。
轩尼诗家族和费尔沃家族两个家族200多年的合作也是展览的一个重点,或许中国的家族企业可以从中学到不少的相处之道。爱尔兰人李察·轩尼诗在法国从军期间驻扎在盛产白兰地的干邑地区,1765年退休后即在此建立了轩尼诗酒厂。不久,生于本地的尚·费尔沃(Jean Fil-lioux)进入酒厂从事调配工作,并于1800年成为轩尼诗首位总调配师。在他的努力下,轩尼诗的品质得到极大的提升,1815年成为法国国会的主要供应酒商,轩尼诗的品牌地位得以确立。
到了莫里斯这一代,与他合作的调配师是颜·费尔沃 (Yann Fil-lioux)。他们都来过中国很多次了。莫里斯是轩尼诗在成立路威酩轩集团后第一位家族继承人,尽管这个公司仍然以他的家族姓名而命名,经营管理却有更专业的人士去打理。
颜还在做着祖辈一直做的事。莫里斯作为国际大使,需要履行祖父教给他的方式,“客户去的地方就是我们要去的地方,客户追求的东西就是我们一直在追求的。”他的祖父说。他很清楚自己的责任,“我的任务就是品牌文化的传教士,要让大家尊重传统,对干邑充满热情。”他说。
不过大部分时候,两位继承人还是踏踏实实地生活在干邑地区。莫里斯的其他兄弟们都有着更自由的个人选择,有人成为了银行家,有人在大城市里创业。只有他,在巴黎专修农业学,曾远赴西非从事国际合作和项目开发的工作,兜兜转转又回到了干邑区。就像他们家族企业的250年,扩散、又凝聚,这样一步步走下去。
责任编辑:刘万里 SF014